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Belgische Waffeln

Name: Belgische Waffeln
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g selbsttreibendes Mehl; 100 g butter; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Kneifen Salz; 180 ml Milch; 2 Ei; 150 g Kristallzucker; 2 Tablespoon Puderzucker

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Sie suchen nach dem perfekten Sonntagsfrühstücksrezept? Dieses Rezept für belgischen Waffelteig hat eine leichte und fluffige Textur und einen süßen Geschmack. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Obst und Schlagsahne.

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Brunch-Ideen: 15 leckere Rezepte für das perfekte Wochenendfrühstück

Zutaten

Anzahl Portionen

400 g selbsttreibendes Mehl Hinzugefügt zu
100 g butter Hinzugefügt zu
1 Päckchen Trockenhefe Hinzugefügt zu
1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
180 ml Milch Hinzugefügt zu
2 Ei Hinzugefügt zu
150 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
2 Tablespoon Puderzucker Hinzugefügt zu

Zubereitung

40 min.

1. Schritt

In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen. Die Butter und die Milch lauwarm erwärmen und zu der Mischung geben. Die Eier hinzufügen und einen glatten Teig herstellen. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 60 Minuten gehen.

2. Schritt

Das belgische Waffeleisen vorheizen und mit Butter einfetten. Den Teig zu Kugeln formen und im Waffeleisen backen. Servieren Sie die fertigen belgischen Waffeln noch warm mit Puderzucker bestäubt oder mit Obst und Schlagsahne.

16. Februar 2022

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