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Bellini ein italienisches Sommer Cocktail

Der Bellini ist ein klassisches italienisches Cocktail aus Pfirsichpüree und perfekt für einen warmen Sommerabend. Der Klassiker der italienischen Getränke wird mit Sekt und Pfirsichlikör aufgefüllt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 1 reifer Pfirsich Hinzugefügt zu
  • 100 ml Prosecco Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Pfirsichlikör Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zuckersirup Hinzugefügt zu
  • 5 Eiswürfel für das Glas Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das Bellini Cocktail Rezept den Pfirsich waschen und in Stücke schneiden . Die Pfirsich Stücke im Blitzmixer pürieren.

2. Schritt

Das Pfirsichpüree evtl. mit Zuckersirup süßen (je nach Belieben) und durch ein Sieb zu einem Drittel in ein Cocktail Glas füllen.

3. Schritt

Das italienische Sommer Cocktail mit Prosecco und Pfirsichlikör auffüllen und vorsichtig umrühren .

4. Schritt

Zum Schluß das Bellini Cocktail mit Eiswürfeln und Fruchtspalte ergänzen und an einem warmen Sommerabend sofort servieren.

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