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Quelle: Pixabay.com

Brokkolisalat Rohkost mit Cranberries

Dieser erfrischende und gesunde Brokkolisalat bietet eine köstliche und gesunde Art, Ihre Gemüse-Rohkost zu sich nehmen. Er ist perfekt für jeden Anlass, ob als Beilage zum Grillabend oder einfach als einfacher, gesunder Snack. Mit einer Zubereitungszeit von nur 15 Minuten ist dieses Rezept auch ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Kopf Brokkoli Hinzugefügt zu
  • 1 klein Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 12 Becher Cranberries Hinzugefügt zu
  • 12 Becher Sonnenblumenkerne Hinzugefügt zu
  • 12 Becher Speckwürfel gekocht Hinzugefügt zu
  • 12 Becher Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Weißweinessig Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Für das Brokkoli Rohkost Salat Rezept zerteilen Sie zuerst den Brokkoli in kleine Röschen und geben ihn in eine große Schüssel .

2. Schritt

Fügen Sie die gehackte Zwiebel, die Cranberries, die Sonnenblumenkerne und die Speckwürfel hinzu.

3. Schritt

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zucker und Essig mischen und gut verrühren.

4. Schritt

Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gründlich.

5. Schritt

Lassen Sie den rohen Brokkoli Salat 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen, um die Aromen zu kombinieren, oder servieren Sie ihn sofort.

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