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Quelle: Pexels
Chicken Fajitas Rezept
Chicken Fajitas ist ein tolles Rezept für ein schnelles Fleischgericht. Wenn Sie gefrorene Tortillas im Gefrierschrank haben und Lust auf Chicken Fajitas bekommen, nehmen Sie sie einfach heraus, tauen sie auf und wärmen sie auf.
Zutaten
Für die Zubereitung der Fajitas
- 2 Stück Hühnerbrust
- 1 St rote Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 4 Stück tortillas
- gemischter Salat
- Gemüse
Für die Marinade
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 4 Tablespoon Olivenöl
- 1 Saft von Zitrone
- Tabasco
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Zubereitung
Die Hähnchenbrüste waschen und fein würfeln. In einer Schüssel alle Zutaten für die Sauce vermischen. Die Hähnchenbrüste, die fein gehackte Zwiebel und die fein gehackte rote Paprika hinzufügen.
2 kleingeschnittene Hähnchenbrüste, 1 kleingeschnittene rote Zwiebel, 1 kleingeschnittene rote Paprikaschote und 1 kleingeschnittene rote Paprikaschote, falls verwendet, in die Marinade einrühren.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste mit der Marinadenmischung kurz darin anbraten. Dann die Flamme etwas reduzieren und anbraten, bis das Fleisch zart ist.
Die Tortillas in der Mikrowelle aufwärmen und mit der Hähnchenmischung, dem gemischten Salat und dem Gemüse servieren.
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