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Quelle: Pixabay.com

Das beste Muffins Grundrezept

Wir zeigen Ihnen das beste Muffins Grundrezept welches Sie selber durch Zufügen von Zutaten verändern können. Der Basis Rührteig wird in Muffins Förmchen gefüllt und kann durch Rosinen, Schokodrops oder Obst angereichert werden.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 240 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 3 TL backpulver Hinzugefügt zu
  • 12 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 150 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Ei Hinzugefügt zu
  • 240 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 60 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
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Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Für das Grundrezept Muffins zuerst das Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in der Mitte machen.

2. Schritt

Öl, Milch und Ei verquirlen und in die Mulde im Rührteig mischen und verrühren . Wenn der Rührteig für das Muffins Rezept geschmeidig vermischt ist können extra Zutaten wie Rosinen , Schokodrops oder Obst zugefügt werden.

3. Schritt

Ein Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen. Den Rührteig für das Muffins Grundrezept zu 2/3 in die Papierförmchen füllen.

4. Schritt

Die Muffins im Backofen bei 200 Grad ca 25 Minuten lang goldbraun backen. Dieses Grundrezept können Sie nach Geschmack variieren.

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