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Eiersalat mit Frühlingszwiebeln

Ein Salat, den es sich lohnt auszuprobieren

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Zutaten

Anzahl Portionen
3
  • 5 St. Ei Hinzugefügt zu
  • 50 g Scharfe Salami Hinzugefügt zu
  • 1 Frühlingszwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 TL Senf aus Kremže Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Sauerrahm Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Mayonnaise Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Wir kochen die Eier hart und lassen sie abkühlen. Die Salami schneiden wir in kleine Stücke, die Zwiebel in Ringe.

2. Schritt

Gekühlte Eier hacken wir auch fein. Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel, fügen Sie saure Sahne, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer hinzu

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