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Quelle: Pixabay
Frische Champignons mit Zwiebeln gebraten Rezept
Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das sich als Beilage oder als Hauptgericht für Pilzliebhaber eignet. Frische Pilze, die zusammen mit Zwiebeln gebraten werden, verleihen dem Gericht einen saftigen und würzigen Geschmack.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g frische Champignons
- 2 groß Zwiebeln
- 3 Tablespoon Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in Stücke schneiden.
2. Schritt
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldgelb sind. Champignons zugeben und weiterbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.