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Quelle: Pixabay

Frische Champignons mit Zwiebeln gebraten Rezept

Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das sich als Beilage oder als Hauptgericht für Pilzliebhaber eignet. Frische Pilze, die zusammen mit Zwiebeln gebraten werden, verleihen dem Gericht einen saftigen und würzigen Geschmack.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 g frische Champignons Hinzugefügt zu
  • 2 groß Zwiebeln Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
  • 2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in Stücke schneiden.

2. Schritt

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldgelb sind. Champignons zugeben und weiterbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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