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Quelle: Pixabay
Gegrillter Thunfisch gesund und schnell zubereitet
Dieses Rezept enthält eine leichte Marinade, die den natürlichen Geschmack des frischen Thunfischsteaks ergänzt. Gegrillter Thunfisch ist ein gesundes und leckeres Gericht, das perfekt für Sommergrillpartys geeignet ist.
Zutaten
- 4 frisch Thunfischsteaks mittlgroß
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Sojasoße
- 2 in Scheiben geschnitten Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (optional)
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Zubereitung
Für das Rezept Thunfisch gegrillt zuerst in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Sojasoße, gehackten Knoblauch und frischen Ingwer zum Marinieren des Thunfischs vermischen.
Thunfischsteaks in die Schüssel geben und sicherstellen, dass sie vollständig von der Marinade bedeckt sind. Lassen Sie den Thunfisch mindestens 15 Minuten marinieren.
Während der Thunfisch mariniert, den Grill vorheizen.
Die Thunfischsteaks aus der Marinade nehmen und auf den heißen Grill legen. Grillen Sie die Steaks ca. 3-4 Minuten pro Seite für medium-rare oder bis zur gewünschten Garstufe.
Die Thunfisch Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garnieren. Warm servieren.
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