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Quelle: Pixabay.com

Gesunden Lachs grillen auf dem Gasgrill

Dieses Rezept ist perfekt für ein Abendessen im Freien oder für den Sommer. Der Lachs vom Gasgrill ist gesund und voller Nährstoffe, und das beste daran, es ist schnell zubereitet!

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 frisch Lachsfilets mit Haut Hinzugefügt zu
  • Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Meersalz Hinzugefügt zu
  • gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • Knoblauchzehen, gehackt Hinzugefügt zu
  • Zitronenscheiben Hinzugefügt zu
  • Frischer Dill oder Petersilie Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Lachs vom Gasgrill Rezept heizen Sie Ihren Gasgrill auf mittlere Hitze vor.

2. Schritt

Bestreichen Sie beide Seiten der Lachsfilets mit Olivenöl und würzen Sie diese mit Meersalz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch.

3. Schritt

Legen Sie die Lachsfilets auf Zitonenscheiben auf den Grill, mit der Hautseite nach unten. Grillen Sie den Lachs für ca. 6-8 Minuten, ohne ihn zu wenden.

4. Schritt

Drehen Sie die Lachsfilets vorsichtig um und grillen Sie sie weitere 2-3 Minuten oder bis der gewünschte Garzustand erreicht ist.

5. Schritt

Nehmen Sie den Lachs vom Grill und servieren Sie ihn mit Zitronenscheiben und frischem Dill oder Petersilie. Ein köstliches leichtes Fischgericht im Sommer zu Salat oder Grillgemüse serviert.

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