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Quelle: irynamelnykphotos from Canva

Italienischer Salat mit Mozzarella

Einfacher und schmackhafter italienischer Salat mit Mozzarella und Rucola.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 250 g Kirschtomaten Hinzugefügt zu
  • 2 ein Stück Mozzarella Hinzugefügt zu
  • Rucola Hinzugefügt zu
  • Olivenöl Hinzugefügt zu
  • frisches Basilikum Hinzugefügt zu
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

45 min.
1. Schritt

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Wenn sie groß sind, können sie auch geviertelt werden.

2. Schritt

Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Bei den Mini-Mozzarella-Sticks können Sie den ganzen Mozzarella verwenden oder ihn halbieren.

3. Schritt

Die Rucolablätter gründlich waschen und gut abtropfen lassen.

4. Schritt

Den Rucola auf einem Teller verteilen, die Tomaten und den Mozzarella dazugeben.

5. Schritt

Zum Schluss mit frischem Basilikum bestreuen, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.

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