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Quelle: Annelies Brouw von Pexels
Müslistangen Rezept
Müsliriegel sind eine gesunde, energiereiche und leckere Alternative zu herkömmlichen Energieriegeln. Ideal zum Frühstück, für unterwegs oder als Snack zwischendurch.
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 100 g gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse Walnüsse)
- 75 g Trockenfrüchte (z. B. Rosinen, Cranberries)
- 2 Reif Bananen
- 2 Tablespoon Honig
- 1 Teelöffel Zimt
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Zubereitung
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Nüsse grob hacken und mit den Haferflocken in eine Schüssel geben.
Die Bananen zerdrücken und zusammen mit dem Honig, dem Zimt und den Trockenfrüchten zu den Haferflocken geben. Gut mischen, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Die Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und zu einer etwa 1 cm dicken Fläche formen.
Die Müsliriegel etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
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