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Reis-Salat mit Mandarinen Rezept
Erfrischender Reissalat mit saftigen Mandarinenstücken und Zitronensaft. Anstelle des Zitronensaftes kann auch die doppelte Menge trockener Weißwein verwendet werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 350 g Reis
- 1 Dose sterilisierte Mandarinen
- 3 Tablespoon Olivenöl
- 1 Tablespoon Zitronensaft
- Salz
Neueste Prospekte
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Zubereitung
30 min.
Kochen Sie den Reis in kochendem Salzwasser, bis er ganz weich ist. Nach dem Kochen den Reis in eine große Schüssel geben, das Olivenöl, die abgetropften Mandarinen und den Zitronensaft hinzufügen. Sofort servieren.
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