%photoVideo% Fleischaufstrich für Toast

%photoVideo% Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse

Quelle: manyakotic from Getty Images

Rindfleisch mit Erbsen

Name: Rindfleisch mit Erbsen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 200 g Erbsen; 1 St. Die Zwiebel; 2 St. Knoblauch; 2 Esslöffel Öl; 1 TL rotes Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Iwa

Rezept für exzellentes Rindfleisch, geschmort in Erbsen.

Zutaten

Anzahl Portionen

500 g Rindfleisch Hinzugefügt zu
200 g Erbsen Hinzugefügt zu
1 St. Die Zwiebel Hinzugefügt zu
2 St. Knoblauch Hinzugefügt zu
2 Esslöffel Öl Hinzugefügt zu
1 TL rotes Paprikapulver Hinzugefügt zu
1 TL Salz Hinzugefügt zu
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu

Zubereitung

60 min.

1. Schritt

Schneiden Sie das Fleisch in kleinere Stücke, salzen und pfeffern Sie es.

2. Schritt

Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu. Braten Sie sie, bis sie weich und golden ist.

3. Schritt

Fügen Sie den gepressten Knoblauch und das gemahlene Paprika hinzu und rühren Sie um.

4. Schritt

Fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es von allen Seiten.

5. Schritt

Wenn das Fleisch gebraten und eine Weile alleine gedünstet wurde, fügen Sie Erbsen und etwas Wasser hinzu. Das Fleisch mit Erbsen lässt man etwa 30 Minuten schmoren.

18. April 2024

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