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Quelle: Pixabay: RitaE
Schnelles hausgemachtes Erdbeereis
Ein einfaches Rezept für leckeres Erdbeereis, das Sie zu Hause zubereiten können.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Weißer Zucker
- 1 Löffel Vanilleextrakt
- 500 ml Schlagsahne
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Erdbeeren waschen, putzen und schneiden.
2. Schritt
Mischen Sie Erdbeeren, Zucker und Vanilleextrakt in einem Mixer glatt.
3. Schritt
Gießen Sie die Sahne in eine große Schüssel und schlagen Sie sie, bis feste Spitzen entstehen.
4. Schritt
Fügen Sie die Erdbeermischung zur Sahne hinzu und rühren Sie sie sanft um.
5. Schritt
Die Mischung in einen gefriersicheren Behälter geben und mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
6. Schritt
Lassen Sie das Eis vor dem Servieren ein wenig weich werden
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