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Quelle: mangolovemom from Canva
Tomatensauce mit Sahne
Eine klassische Tomatensauce mit Sahne für einen besseren Geschmack und eine cremige Konsistenz. Ideal für Pasta oder als Beilage zu Fleisch.
Zutaten
- 1 ein Stück Die Zwiebel
- 2 ein Stück Knoblauchzehen
- 400 g Tomaten in der Dose
- 200 ml Kochsahne
- 1 ein Stück Eine kleine rote Paprika (optional)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, braten Sie sie an, bis sie weich werden und eine goldene Farbe bekommen.
Fügen Sie die eingemachten Tomaten und die rote Paprika hinzu, wenn Sie sie verwenden. Rühren Sie um und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Nach 10 Minuten fügen Sie Salz, Zucker und Gewürze hinzu. Rühren Sie um und fügen Sie dann die Kochcreme hinzu.
Lassen Sie die Soße noch 10-15 Minuten kochen oder bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Die Sauce ist fertig und kann mit Ihrer Lieblingsnudel oder Fleisch serviert werden. Guten Appetit!
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