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Vanille-Pfannkuchen

Sie müssen diese fluffigen Pfannkuchen probieren🙏🏼🤤

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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 2 Eier G Weichkornweizenmehl Hinzugefügt zu
  • 25 g Vanille-Erythrit Hinzugefügt zu
  • 20 ml Vanillesojamilch Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 12 TL Cyprischen Pulvers Hinzugefügt zu
  • Kokosöl zum Backen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Wir trennen die Eier

2. Schritt

Wir schlagen das Eiweiß mit dem Süßstoff zu Schnee

3. Schritt

Wir schlagen die Eigelb mit Milch und Extrakt, fügen die restlichen Zutaten hinzu und schlagen schließlich den Schnee

4. Schritt

Wir braten von jeder Seite ca. 3 Minuten

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