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Fitness Salat mit Hähnchenbrust Rezept
Ein frischer und gesunder Salat mit saftiger Hähnchenbrust, gemischtem Salat und würzigem Dressing.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1⁄2 Kopf Blattsalate
- 1 Tomate
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocknen und salzen. Schneiden Sie sie in kleinere Scheiben.
2. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Schritt
Waschen und trocknen Sie den Salat. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
4. Schritt
In einer großen Schüssel das Gemüse und die gebratenen Hähnchenbruststücke mischen und das Olivenöl und den Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
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