:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/667dab3c46a32db70d23a7d26b12a8.jpeg "Marzipan selber machen")
VIDEOEMPFANG Marzipan selber machen
Das bekannteste Marzipan in Deutschland ist Lübecker Marzipan. Sie können Marzipan Rohmasse einfach und köstlich selber machen , probieren sie es mit unserem Rezept aus.
Zutaten
- 400 gr Mandeln geschält oder Mandelmehl
- 220 gr Zucker
- 80 ml Wasser
- 120 ml Honig oder Zuckersirup
- 50 gr Butter optional
Neueste Prospekte
Zubereitung
Für das Marzipan die Mandeln oder das Mandelmehl in einen Blender schütten und fein mahlen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/655e2b4ac64b3feb81365f9306c206.jpeg "Marzipan selber machen - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
In einem Kochtopf Wasser, Honig oder Sirup mit Zucker kombinieren und aufkochen . Der Zucker sollte sich auflösen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/d88e75e2dd9b7096145a2b08130c05.jpeg "Marzipan selber machen - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Die flüssige Sirupmasse heiß in den Blender zu den Mandeln schütten und alles gut vermischen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/a3bcf3801e6254ef3deff9dd4a5453.png "Marzipan selber machen - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Der Marzipan Masse optional die Butter zufügen, es macht das Marzipan noch geschmeidiger aber das können sie selber entscheiden. Gut kneten der Teig wird klebrig sein.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/daa42d3d383a5cb6a25242a8953400.png "Marzipan selber machen - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Das fertige Marzipan zum Aufbewahren in Frischhaltefolie einwickeln . Sie können es zu Figuren weiter verarbeiten oder sonst wie Marzipanrohmasse weiter benutzen für Gebäck und ähnliches. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille, Mandelaroma können zugefügt werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aett1JdpXz4iTz7phM8G/9154b59a5cdc5dc5ba035e413039ae.jpeg "Marzipan selber machen - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JT2dx3Sj38gFpktT_7vh/b456fe0f26e60683f7ccaa8f4a7050.jpeg "Hackfleisch mit Spaghetti - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/VqMB0W6eTHsrosgapdSR/15457eac60f5e9a6b794775e915643.png "Flamingotorte Rezept” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7L29OuCfRKNNI4mVb-su/e89931427f00061e9e7eba8b188f65.png "Veganer Leberkäse Rezept” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80P7E8N9fFLdvnPO9ttn/70f2eb630dc0ca28fcd6601a04a4a5.jpeg "Haferflockenbrot ohne Mehl Rezept” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/X59-MtjO9CArv9pVI94Y/f5ee8a23252374b185ce2e4fc8c5ae.jpeg "Biskuitrolle” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SvpfuF6KFk6YX2vLGzXb/128e687fc441fcdcd0f324137c32f0.jpeg "Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/iJiPmQX-6zpUDacXimwF/edb091a1e7c3e9bcfb163590d12e82.jpeg "Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi” Rezeptvorschau")
