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Quelle: dizelen from Getty Images

Quark-Heidelbeerkuchen

Der Quark-Heidelbeerkuchen ist der ideale Nachtisch für Quark- und Heidelbeerliebhaber.

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Zutaten

Anzahl Portionen
8

Korb

  • 350 g spezielles Feinmehl Hinzugefügt zu
  • 150 g butter Hinzugefügt zu
  • 70 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 St. Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Backpulver Hinzugefügt zu

Inhalt

  • 500 g Quark Hinzugefügt zu
  • 200 g Heidelbeeren Hinzugefügt zu
  • 100 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 St. Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Verpackung Vanillezucker Hinzugefügt zu
  • 2 Löffel grobes Mehl Hinzugefügt zu
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Zubereitung

75 min.
1. Schritt

Mischen Sie die Zutaten für den Teig und lassen Sie ihn im Kühlschrank ruhen.

2. Schritt

Rollen Sie den Teig oft aus und legen Sie ihn auf das Backblech, das wir eingefettet haben.

3. Schritt

Mischen Sie die Zutaten für die Füllung und streichen Sie sie auf den Teig.

4. Schritt

Backen Sie den Kuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 45 Minuten.

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