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Im Frühling wenn der Bärlauch in der Natur wild sprießt - stellen Sie schnell und einfach dieses gesunde Bärlauchpesto selber Zuhause her. Mit Mandeln und Pecorinokäse eine Delikatesse für jedes Pasta Gericht und lange haltbar im Glas.

Kohlrouladen sind Grundnahrungsmittel von Osteuropa bis Nordafrika. Die Füllungen sind unterschiedlich. Beliebt sind vegetarische Mischungen aus Reis und Gemüse sowie Füllungen mit Schweine- oder Hammelfleisch.

Als großer Fan der indischen Küche habe ich schon oft versucht, Tandoori Chicken Tikka zu Hause zuzubereiten. Nach vielen Experimenten und kleinen Anpassungen ist dieses Rezept entstanden, das dem Original Tandoori Chicken Tikka meiner Meinung nach sehr nahe kommt. Das Hähnchen ist unglaublich saftig und würzig. Ein perfekter Tipp für jede Party oder Grillparty!

Diese cremige Pilzrahmsauce ist die perfekte Beilage zu Nudeln, Reis oder klassisch gebratenem Hähnchen. Der reichhaltige, erdige Geschmack der Pilze verbindet sich perfekt mit der cremigen Sahne und den pikanten Gewürzen zu dieser unwiderstehlichen Beilage.

Dieses Rezept hat bei uns zu Hause längst Tradition. Ich habe es schon oft in meiner eigenen Küche mit meinem treuen Thermomix zubereitet und es immer leicht gefunden, die perfekte Konsistenz für den Plätzchenteig zu erreichen. Ich hoffe, es gefällt euch genauso gut wie uns!

Der Daiquiri ist ein klassischer Cocktail auf Basis von weißem Rum. Das Daiquiri Cocktail stammt ursprünglich aus Kuba - benannt nach der Siedlung Daiquiri. Die Zutaten sind weißer Rum , Limettensaft und Zuckersirup .

Wir zeigen Ihnen wie Sie Bärlauchsalz selber machen können. Im Frühjahr sprießt der erste Bärlauch und kann für das Bärlauchsalz und andere Gerichte mit Bärlauch gesammelt werden- oder Bio Bärlauch gekauft.

Martini ist ein alkoholisches Sommergetränk, das aus Gin und Wermut hergestellt wird. Dieses Martini-Cocktail-Rezept wird mit einer Olive, einer Cocktailkirsche oder einem Stück Zitronenschale serviert.