Gedämpft - schnelle und leckere rezepte - Seite 26
424 Rezepte
Entdecken Sie die leckersten Rezepte aus der Kategorie gedämpft. Probieren Sie eines dieser 424 Rezepte. Die Zubereitungszeit beträgt 5 - 400 Minuten, abhängig vom Schwierigkeitsgrad des Rezepts. Es fällt Ihnen schwer, sich für ein Rezept zu entscheiden? Dann sehen Sie sich doch einmal unsere beliebten Rezepte an: Paprika Reis Huhn Pfanne, Thai Nudeln alla Gosch, Cremige Knoblauchsuppe, Krautrouladen auf griechische Art.
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Blumenkohl geröstet
Das beste Gemüse geröstet ist meiner Meinung nach Blumenkohl im Backofen . Der Trick dabei ist den Backofen so heiß werden zu lassen daß der Blumenkohl an den Enden karamellisiert und nicht zu weich wird.
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Geselchtes Fleisch mit Sauerkraut
Selchfleisch ist am bekanntesten in Bayern und Österreich . Meist wird dazu Schweinefleisch gepökelt und geräuchert. So wird das Fleisch im Kalträucherverfahren haltbar gemacht . Wir servieren es hier mit Sauerkraut .
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Waldpilze braten
Wenn sie Waldpilze gesammelt haben brauchen sie ein Rezept wie dieses für Pilze . Mit Petersilie und Knoblauch in der Pfanne gebraten bleibt der Geschmack erhalten und es passt hervorragend zu Steak oder auf Brot .
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Einfaches Paprika Hähnchen mit Reis
Wie zeigen ihnen ein schnelles Hähnchengericht mit schwarzem Pfeffer , Paprika und Reis . In die Sauce kommt Ketchup was die richtige Würze gibt und reichlich gemahlener Pfeffer für den Pfiff !
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Fünf Minuten Brot ohne kneten
Dieses Minuten Brot ohne kneten ist schnell und einfach zuhause selber gebacken. Es dauert keine fünf Minuten um den Brotteig herzustellen und wird am nächsten Morgen gebacken. Ein köstliches Brot auch nur mit Butter serviert.
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Tempeh Rezept indonesisch
Tempeh ist ähnlich wie Tofu auf Sojabohnen basierend. Um Tempeh zuzubereiten werden Sojabohnen fermentiert und hier mit Hefe versetzt.
Nach der Gärzeit hat es eine feste Struktur und kann beliebig zubereitet werden wie Tofu und ist sehr proteinreich.
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Gefüllte Paprika und Tomaten mit Hackfleisch klassisch griechisch
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein klassisches griechisches Sommergericht was auch kalt gegessen wird. Mit reichlich Olivenöl ,
frischen Tomaten und Paprikaschoten mit Hackfleisch gefüllt ist es sättigend und pikant zugleich . Dazu paßt Fetakäse.
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Cappelletti Pasta mit Käsefüllung
Cappelletti sind gefüllte frische Teigwaren aus Italien ähnlich wie Tortellini.
Diese werden mit Ricotta und Parmesan gefüllt .Sie können die Cappeletti mit jeder beliebigen Sauce servieren oder nur mit Butter begießen.
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Mondkuchen Rezept
Dieser chinesische Mondkuchen wird im September zum Mittherbsttag serviert. Die runde Form steht für den runden Mond und ist ein Symbol der Wiedervereinigung . Sie brauchen die spezielle Backform für Mondkuchen.
Ein schönes Mittherbstfest ihnen allen !
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Ungarisches Letscho Rezept
Was ist Letscho ? Ein ungarisches Gericht mit Paprikagemüse und Würsten in Tomatensauce . Fast wie das europäische Gulasch . Pikant und herzhaft wird es mit Brot zu Tisch serviert. Die Ungarer kennen viele Versionen diese schmackhaften Rezeptes.
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Paella Rezept
Paella ! Dieses berühmte mit Saffron gewürzte Reisgericht ist eine spanische Spezialität üppig mit Huhn und Meeresfrüchten bereichert.
Paella kann einfach in der Pfanne zubereitet werden ohne viel Aufwand.
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Vegane Weißwurst
Auf dem Oktoberfest wird es nicht leicht sein eine vegane Weißwurst wie diese aus Tofu und Seitan zu finden. Viele Veganer würden sich aber sehr freuen es zur Brotzeit in Bayern angeboten zu bekommen. Selber machen !
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Steinpilznudeln
Wie zeigen ihnen wie sie ganz leckere Nudeln mit Pilzen zubereiten , hier mit Steinpilzen. Ein italienisches Gericht und die Pasta sind Pappardelle.
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Balsamico Reduktion mit Honig
Wir zeigen ihnen eine relativ einfaches Rezept wie sie selber Balsamico Essig zur Salatcreme reduzieren können . Sie brauchen nur eine Flasche relativ preiwerten Balsamessig und Honig außerdem etwas Zeit zum Kochen. Passt zu Salat wie Tomate Mozarella.
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