:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qXxego3rcoHBL1w9hvnC/55b12090ab73de98bda1d81a226205.jpeg "Kohlrabi Auflauf mit provenzalischen Gewürzen")
Quelle: Pixabay
Kohlrabi Auflauf mit provenzalischen Gewürzen
Das Rezept für den Kohlrabi Auflauf ist sehr schnell und erfrischt nicht nur im Sommer. Provenzalische Gewürze und geräuchertes Fleisch verleihen dem Kohlrabi einen wunderbaren Geschmack.
Zutaten
- 250 g geräuchertes Fleisch
- 8 Stück Kohlrabi
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 80 ml Kochsahne
- 4 Stück Ei
- 120 g geriebener Hartkäse
- provenzalische Gewürze
- Salz
Neueste Prospekte
Zubereitung
Den Kohlrabi putzen und in größere Würfel schneiden. Das geräucherte Fleisch ebenfalls in Würfel schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Kohlrabi etwa 10 Minuten lang anbraten. Dann das gewürfelte Räucherfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und nach 10 Minuten beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel die Eier mit der Milch und der Schlagsahne verquirlen.
Die Kohlrabi-Mischung mit dem geräucherten Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben. In einer kleinen Schüssel die Eier mit der Milch und der Schlagsahne verquirlen. Diese Mischung über die Kohlrabi-Mischung gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C etwa 15 Minuten backen.
Dann die Mischung mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/PadnA9c5egokkv8Cej74/6a090e671650448f309380e9614f60.jpeg "Apfel Schmand Kuchen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_1ZM_TW8GOyk1ykSBR7t/9d78a988aadd290aed8e1f2cea4d54.jpeg "Einfacher Käsekuchen vom Blech - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DPICieKLZf8xQLLXVc_C/38692478887a9af97e233c50c9b888.jpeg "Weihnachtsgebäck mit Schokolade” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QQZ9oJK_RWbJ2UtHw8sj/25762fba58f56dd3b6d01f12a04449.png "Knusprige Nussplätzchen Weihnachten” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IjCd2emXBl3BDSkyRoQ5/5ca7d7d95079a184593a3a782acfea.jpeg "Frikadellen mit Haferflocken nach Omas Rezept glutenfrei” Rezeptvorschau")
