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Zerbo Herzen
Schnelle, ungebackene Süßigkeit aus wenigen Zutaten. Ich habe keinen Süßstoff verwendet, aber wenn es Ihnen nicht süß genug ist, reduzieren Sie die Marmelade und fügen Sie ein wenig hochwertigen Honig hinzu.
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Zutaten
Anzahl Portionen
20
- 100 g gemahlene Nüsse
- 150 g gemahlene Vollkornkekse
- 130 g Pfirsichmarmelade ohne Zucker
- Schokolade mit hohem Kakaoanteil
- butter
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Mischen Sie Nüsse, Kekse und Marmelade. Fügen Sie so viel Marmelade hinzu, dass Sie eine leicht formbare, nicht klebrige Masse erhalten. Stellen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank.
2. Schritt
Den Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen und mit einem Ausstecher Herzen ausstechen.
3. Schritt
Während wir die Schokolade vorbereiten, stellen wir sie in die Gefriertruhe.
4. Schritt
Wir schmelzen die Schokolade über dem Wasserdampf und fügen ein bisschen Butter hinzu.
5. Schritt
Wir tauchen die Herzen in Schokolade und lassen sie im Kühlschrank erstarren.
6. Schritt
Guten Appetit 🙂.
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