Gedämpft - schnelle und leckere rezepte - Seite 10

Diese herzhafte Knochenbrühe ist ein traditionelles Rezept, welches ich immer wieder zubereite, besonders in den kälteren Monaten. Ab und zu werfe ich auch Reste von biologischen Gemüse, wie zum Beispiel Karottenschalen oder Lauchenden, was meiner Brühe einen noch intensiveren Geschmack verleiht. Sie ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch besonders nährstoffreich und gesund.

Kurkuma Latte oder auch "Goldene Milch" ist ein milchiges, wärmendes und erfrischendes Getränk, perfekt für kalte Abende. Ich liebe dieses Rezept und habe es schon unzählige Male zubereitet. Die Kombination aus Kurkuma, Ingwer und Zimt ist ein echtes Geschmackserlebnis und bietet zugleich zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Der Trick ist, den Ingwer und die Kurkuma sanft auf niedriger Hitze zu köcheln, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Probieren Sie es aus!

Dieses Rezept für Mohnnudeln ist ein beliebtes traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, welches ich schon oft zu Hause zubereitet habe. Das Zusammenspiel von süßen Kartoffelklößen, knackigem Mohn und würzigem Zimt erzeugt ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Es gibt nichts Besseres als eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die Ihnen hilft, die kalten Wintertage zu überstehen! Der Grünkohl ist zart und der Quinoa nimmt seinen Geschmack wunderbar auf.

Dieser Gnocchi-Kürbis-Auflauf ist ein wirklich herbstliches Vergnügen. Die Kombination aus hausgemachten Gnocchi und duftendem Kürbis, überbacken mit knusprigem Käse, ist ein wahrer Gaumenschmaus und eine meiner liebsten Gerichte, wenn die Tage kühler werden. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male zubereitet und immer wieder begeistert es Familie und Freunde.

Dieses Rezept für eine Blumenkohl Kartoffel Suppe ist eine meiner Lieblingssuppen für die kalte Jahreszeit. Ich habe diese Suppe schon unzählige Male für meine Familie gekocht und es ist immer eine Freude, wenn der samtige Geschmack der Suppe von allen genossen wird. Das Rezept ist für Vegetarier geeignet.

Die Champignon Soße ist ein wahres Highlight und ein Klassiker in meiner Familie. Es ist ein Rezept, das ich im Laufe der Jahre immer wieder verfeinert habe und eines, das immer gut ankommt. Die cremige Textur, der herzhafte Geschmack der Champignons und die perfekte Würze machen diese Soße zu einer perfekten Beilage zu vielen Gerichten. Ob zu Pasta, Fleisch oder Gemüse - die Champignon Soße passt immer.

Herbst bedeutet für mich immer Kürbiszeit! Ich liebe es, aus dem saftigen Fruchtfleisch leckere Gerichte zu zaubern. In meiner Kürbiszeit war die Kreation dieser Pasta das Highlight. Ich zeige euch heute mein Lieblingsrezept, das ich unzählige Male zubereitet habe: Kürbis-Pasta .

Dieses Rezept für hausgemachtes Kürbispüree ist eines meiner Herbstfavoriten und hat in meiner Küche schon viele Wiederholungen erlebt. Der Geschmack von frischem Kürbispüree ist unvergleichlich zu dem aus der Dose und wird jedes Gericht, ob süß oder herzhaft, sicher verbessern. Es ist einfach, gesund und absolut köstlich! Versuchen sie es selber nachzukochen.

Es gibt für mich nichts Gemütlicheres als einen warmen Pumpkin Spice Latte in Händen zu halten, wenn die Blätter anfangen zu fallen und die kühlen Herbsttage sich bemerkbar machen. Nach vielen Versuchen und Verfeinerungen habe ich das perfekte Rezept entdeckt, das den Geschmack und das besondere Feeling dieses heißbegehrten Herbstgetränks perfekt einfängt. Weiter unten teile ich es gerne mit euch.

Dieses Rezept ist ein Familienfavorit und ich mache es oft für Mittagessen und Picknicks. Es ist ein frischer und knackiger Salat mit einem süßen und säuerlichen Geschmack, der gut mit gegrilltem Huhn oder Fisch passt. Die Kombination von roter Bete und Apfel gibt diesem Salat eine wunderschöne Färbung und wenn Sie, so wie ich, den Geschmack von frischen Zitronen und Dill lieben, dann ist dieser Salat ein Muss für Sie.

Dieses Rezept für Nudeln mit Pilzsauce ist ein Dauerbrenner in meinem Kochportfolio und gehört zu den Gerichten, die ich immer wieder mit Begeisterung zubereite. Es ist schnell und einfach herzustellen, ideal für stressige Werktage, aber trotzdem voller Geschmack und Genuss. Als leidenschaftlicher Pilzliebhaber habe ich im Laufe der Jahre dieses Rezept nach meinen Vorlieben verfeinert probieren Sie dieses Pasta Gericht mit Pilzen unbedingt aus !

Diese köstliche Spezialität ist seit vielen Jahren ein Familienlieblingsrezept, das oft in der Herbstzeit zubereitet wird. Der leckere Elsäßer Zwiebelkuchen kann optional auch vegetarisch hergestellt werden wenn man den Speck wegläßt. Der besondere Kniff dieses Rezepts liegt in der Saure Sahne, die dem Kuchen seine perfekte Cremigkeit verleiht.

Ein einfach zuzubereitendes und gesundes Gericht, das gerade in der kalten Jahreszeit mit seinen herzhaften Aromen einfach gut tut.Schwarzkohl ist sehr ähnlich zu Grünkohl (Kale). Ich liebe die Kombination aus dem erdigen Geschmack des Schwarzkohls und der simplen Beilage der Pellkartoffeln. Es ist lecker, nahrhaft,gesund und vor allem einfach zuzubereiten für den Familien Mittagstisch.

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte aus Ungarn, das in meiner Familie seit Generationen weitergegeben wird. Rakott Krumpli ist eine ungarische Speise, die aus Kartoffeln, Sauerrahm, Wurst und Eiern besteht. Sie wird als Auflauf zubereitet, bei dem die Zutaten übereinander geschlichtet werden. Es ist perfekt für kalte Wintertage und immer ein Hit bei Familientreffen.

Ich liebe Nudeleintopf und das ist mein absoluter Favorit! Mit diesem Rezept habe ich schon viele kalte Wintertage gerettet und meine Freunde und Familie glücklich gemacht. Der Eintopf ist herzhaft, nahrhaft und einfach köstlich. Die Zubereitung ist sehr einfach, doch das Ergebnis ist umwerfend. Lasst es euch schmecken!