Einmachen - schnelle und leckere rezepte - Seite 2

Sie sind so einfach zu machen und schmecken viel besser als alles, was man im Laden kaufen kann!

Rezept für gekochte Nüsse. Dank des Kochens verlängern Sie ihre Lebensdauer, sie werden nicht bitter, werden nicht gelb und halten den ganzen Winter.

Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden nicht enttäuscht sein! Es war schon immer eines meiner Lieblingsrezepte, weil es so einfach zuzubereiten und trotzdem so lecker ist.

In meiner Familie haben wir immer großen Wert auf selbstgemachte Marmelade gelegt. Ein ganz besonderes Rezept, das ich jedes Jahr im Herbst zubereite, ist die Apfel-Birnen-Marmelade. Es ist ein einfaches Rezept, das aber von der Qualität der süß-säuerlichen Früchte lebt. Hierfür verwende ich am liebsten Äpfel und Birnen aus unserem eigenen Garten.

Ich habe in den letzten Jahren immer wieder verschiedene Krautsalatrezepte ausprobiert. Dieses Rezept, das ich Euch hier vorstelle, hat sich als allseits geliebt und schmackhaft herausgestellt. Dieser Krautsalat wird einfach aus geraspeltem Weißkohl, Karotten und einem leichten Essi-Öl-Dressing zubereitet und passt hervorrangend als Beilage zu Grillgerichten oder anderen Hauptmahlzeiten. Schnell und einfach zubereitet !

Dieses Rezept für eingelegtes Gemüse ist ein absolutes Must-Have in meiner Küche und ich habe es bereits unzählige Male zubereitet. Das Einlegen von Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse auf eine schmackhafte Weise zu konservieren, es zu einer köstlichen Beilage zu machen oder Salaten, Sandwiches etc. einen besonderen Geschmack zu verleihen. Das wunderbare an dieser Methode ist, dass du mit verschiedenen Gemüsearten und Aromen experimentieren kannst.

Ich liebe es, meiner Familie und Freunden dieses Quittengelee nach Omas Rezept anzubieten. Es ist aromatisch, süß und erinnert mich immer an die herzlichen und gemütlichen Nachmittage bei meiner Oma. Es ist immer mit etwas Geduld verbunden, aber das Resultat lohnt sich jedes Mal!

Jedes Jahr zur Quittensaison freue ich mich besonders darauf, meine hausgemachte Quittenmarmelade zu kochen. Es handelt sich um ein alteingesessenes Familie Rezept, das seit Generationen weitergegeben und immer wieder geliebt wird. Die Aromen sind intensiv und erinnernd an goldene Herbsttage.

Essiggurken sind die perfekte Möglichkeit, Gemüse aus dem eigenen Garten während der Wintersaison zu verwenden. Essiggurken eignen sich hervorragend als Beilage, in einem Salat oder einfach zum Abschmecken.

Dieses helle, würzige Relish verstärkt den Geschmack von Hot Dogs, Burgern und Sandwiches und bietet einen spannenden Kontrast zu gegrilltem Fleisch.

Dieses Rezept stammt direkt aus meiner Familientradition - jedes Jahr, wenn die Schlehen reif und bereit zum Sammeln sind, machen wir uns daran, diesen speziellen Likör herzustellen. Ich lasse die Früchte immer nach dem ersten Frost pflücken, da dies dazu beiträgt, ihr köstliches Aroma zu verbessern. Die Geduld ist hier wirklich der Schlüssel; je länger Sie warten können, desto intensiver wird der Geschmack - und es ist jede Minute wert!

Die richtige Mischung aus Essig und aromatischen Gewürzen, kombiniert mit der Knusprigkeit des Spargels, verwandelt dieses bescheidene Gemüse in eine köstliche, vielseitige Beilage oder einen Snack.

Rezept für schmackhafte eingelegte Paprikaschoten in Öl, die sich als Beilage zum Hauptgericht eignen.

Sweet Mustard Pickle ist eine angenehme Ergänzung meines Snack-Menüs. Es ist eine gewisse Befriedigung, selbst eingelegte Gurken zu machen. Ich liebe es, die Aromen zu kontrollieren, und das Gleichgewicht zwischen dem würzigen Senf und dem süßen Sirup ergänzt die salzigen, knackigen Gurken hervorragend. Im Laufe der Jahre habe ich die Mengen an Zucker und Essig nach meinem persönlichen Geschmack angepasst.

Dies ist ein einfaches, traditionelles Rezept für das Einlegen von Oliven. Es macht einen leckeren und gesunden Snack, den Sie zu jeder Jahreszeit genießen können. Es ist gar nicht schwer selber Oliven einzulegen wie in mediterranen Ländern .

Zwiebelsaft mit Honig ist ein einfaches und natürliches Hausmittel gegen Husten und Erkältung. Die Zwiebel hat eine antibiotische Wirkung und der Honig beruhigt den Hals. Dieses Rezept ist geeignet für Erwachsene und Kinder über einem Jahr.