Gemüsegerichte - schnelle und leckere rezepte - Seite 42

Diese herzhafte Auberginen-Pilz-Pfanne ist ein leckeres, nahrhaftes und gesundes Gericht, das mit jeder Menge Gemüse und Aromen gefüllt ist. Ideal auch für eine leichte und schnelle Mahlzeit, die Vegetarier und Veganer gleichermaßen genießen können.

Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.

Ein leckerer vegetarischer Burger mit Auberginen und Tofu, der Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Dieses Rezept ist einfach zu machen und ideal für einen Snack zwischendurch ohne Fleisch zum Wochenende .

Dieses Rezept verbindet den herzhaften Geschmack von Auberginen mit der frischen Note von Tomatensoße und Spaghetti. Es ist eine simple, aber leckere Mahlzeit, perfekt geeignet für ein Mittagessen oder Abendessen.

Ein Rezept für saftige und leckere Auberginen-Tapas. Sie sind der perfekte Snack oder Vorspeise für ein Abendessen und sind sehr einfach und schnell zu machen. Tapas sind ein traditionelles Gericht aus der spanischen Küche und werden oft zu Getränken serviert.

Das Auberginen-Schnitzel ist eine köstliche vegetarische Alternative zum traditionellen Schnitzel. Die Auberginen werden in Scheiben geschnitten und mariniert, bevor sie in einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan paniert und gebraten werden. Sie sind außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Gesund und schnell zubereitet !

Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.

Gesunde und knusprige Auberginen-Chips sind eine leckere Snack Alternative für alle, die ihre Ernährung im Auge behalten möchten. Auberginen werden einfach in ganz dünne Scheiben geschnitten und mit Gewürzen im Backofen gegrillt.

Diese marokkanische Auberginen-Tajine ist ein wunderbar schmackhaftes und nahrhaftes vegetarisches Gericht. Es ist reich an Gewürzen und hat eine schöne Mischung aus süßen und würzigen Aromen. Dieses Gericht ist ideal für ein besonderes Dinner oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch.

Dieses leichte und gesunde Gericht verbindet die pikanten Aromen von Auberginen und Tofu mit einer leichten Sojasoße. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und ein sicherer Hit für jede Mahlzeit. Vegetarisch und mit Note aus der asiatischen Küche.

Dieses vegetarische Gericht bringt mediterranes Flair auf Ihren Tisch! Die Auberginen werden gegrillt und dann mit einer Creme aus Ricotta, Basilikum und gerösteten Pinienkernen gefüllt - eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, das gut zu frischem Baguette und einem grünen Salat passt.

Diese köstliche gesunde Alternative zur klassischen Pizza verwendet Auberginen als "Boden" was ein perfekter, kohlenhydratarmer Ersatz für traditionellen Pizzateig ist. Ein frisch zubereiteter Tomatensugo, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum bilden die Beläge dieser leckeren und einfachen Mahlzeit.

Dieser einfache und köstliche Blumenkohl-Kartoffelpfanne ist die perfekte vegetarische Hauptgericht Option. Es ist herzhaft, gesund und voller Geschmack. Ein sättigendes Gericht für die ganze Familie !

Diese leckere Pfifferling-Rahm-Sauce passt perfekt zu Pasta, Knödeln oder Fleischgerichten. Sie ist ein Highlight in jedem Menü und lässt sich einfach zubereiten.

Diese panierten Parasol-Pilze sind knusprig, lecker und perfekt als herbstliche Vorspeise. Sie sind einfach zu machen und eine ausgezeichnete Möglichkeit, diese besondere Pilzart zu genießen. Sie können sie mit selbstgemachter Aioli oder einfach nur mit Zitrone servieren.

Wenn Sie frische Pfifferlinge finden - probieren Sie dieses leckere Tagliatelle-Pilze-Gericht aus. Ein schmackhaftes, leicht zu kochendes Rezept aus Pasta und Pfifferlingen mit Sahnesoße für ein nahrhaftes Abendessen oder einen speziellen Anlass.